秋季,少吃板栗花生多吃它,多买点炒好囤起

秋季，少吃板栗花生多吃它，多买点炒好囤起来，放到冬天吃特省事。金九银十，处处五谷丰登，瓜果飘香。作为大自然的馈赠，专属秋天的美食丰富多样。除了板栗、花生、黑米、黑豆之外，眼下也是芝麻成熟的季节。一句“芝麻开花节节高”的谚语流传了不知道多少年，人人都希望生活像芝麻开花一样，越来越好！芝麻是秋季最应景的食物，它不仅寓意好，美味又解馋，常吃还对头发好，秋天真的很需要呀！黑芝麻能做成很多好吃的，今天就教您一个方法，多囤一些也不怕坏，想吃时舀一勺，简单又方便，能吃一冬天呢！人们常用芝麻来形容力量单薄，比如：芝麻大点事。但它的本事可不容小觑，芝麻是五谷杂粮中的佼佼者，素有八谷之冠的美誉，恐怕板栗、花生在它面前都要靠边站了。每百克黑芝麻含有50毫克维生素E，还有大量的亚油酸、甾醇、花青素，这些成分有抗自由基的作用。黑芝麻还富含钙、铁、镁，黑芝麻中的钙含量竟是牛奶的6倍。不难看出，它还是一种碱性食物。干燥的秋季，黑芝麻正好派上用场！趁着芝麻正当时，我每年都会囤够一冬天要吃的。秋季是吃芝麻的好时候！黑芝麻怎么做都好吃，比板栗、花生还讨喜！黑芝麻丸、芝麻酱、三黑粥，芝麻糖、芝麻饼，这些芝麻的家常吃法都风味独特，但这些做起来的确有些繁琐，有没有黑芝麻特省事的吃法呢？昨天我去菜市场又买回了5斤黑芝麻，回家做成好吃的黑芝麻粉，存在罐里能放到冬天，随吃随取，开水一冲就是味美香浓的黑芝麻糊了，简单又方便。下面把制作方法整理出来给大家！在家自制黑芝麻粉可是我的心头好，没有防腐剂，好吃又健康。秋天，吃板栗花生，不如吃它，多买点囤起来，放到冬天吃，特省事。黑芝麻粉怎么做？来看做法吧！黑芝麻克、糯米粉克、枸杞1小把、红糖50克。黑芝麻和糯米粉的比例为2比1。食用和制作中的注意事项，我都整理在文章最后的小提示中了，您一定要记得看！有些体质是不适合吃黑芝麻的，如果您不知道自己能否吃，可以留言给我。先把黑芝麻淘洗两次，用篦网沥干水分备用。芝麻有黑芝麻和白芝麻，“取油以白者为胜，服食以黑者为良”，所以制作芝麻粉时要用黑芝麻。炒锅中倒入洗好的芝麻。锅要无油干净。先中火把水分炒干，转至小火不停地翻炒。当芝麻在锅中发出响声，且有香味时说明炒熟了。重新起锅，把糯米粉倒入锅里，用小火炒至微微的金色。在炒制过程中要全程小火，且要不停地翻炒，使其均匀受热，必须要炒熟。黑芝麻和糯米粉都炒好后，稍微晾一会儿，此时把红糖块切成碎末，这样更容易打黑芝麻粉。想吃芝麻粉养头发，一定要用老红糖，否则没效果别抱怨！不要误以为赤砂糖就是红糖，那可大错特错了！咱们要如何分辨呢？古方正品手工纯正古法土老红糖块产妇月子产后黑糖气血月经大姨妈淘宝月销量0旗舰店￥36.8￥70购买您看下家中红糖的配料表，如果不是“甘蔗”或“甘蔗汁”，那就不对，不要再吃了。真红糖很容易掰开，断面有小孔，颜色接近甘蔗汁原色。用热水冲泡后，水面上还会有密集的小气泡，这些都是帮助我们分辨好坏的小技巧。把全部食材一起倒入研磨机中打成细腻的粉状。芝麻粉不能打得时间太长，否则打出的黑芝麻粉会出油。小提示食用时根据自己喜欢的稠度放入适量的黑芝麻粉，用温热的开水冲调，或者在锅中加入一些水加热。如果有孩子吃的话，可以把枸杞去掉，还可以加些核桃。炒芝麻和糯米粉时火力不要太大，以免炒糊，口感就会发苦了。您觉得我做的黑芝麻粉好吃吗？在家自制的黑芝麻粉比外面卖的香多了，比起需要九蒸九晒的黑芝麻丸，它也简单得多，人人学得会。这样炒出来的芝麻可好吃了，比花生板栗都受欢迎。想吃时直接用开水冲着就能喝了，当早餐别提多省事了！趁着芝麻大量上市的时候，您去菜市场时也买点黑芝麻囤起来吧，炒好了放在干净的罐子里，阴凉处保存，能吃到冬天了！黑芝麻粉的做法您学会了吗？赶紧试试看吧！入秋后，是吃芝麻的好时机，您觉得芝麻怎么做好吃？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！也请转发给身边的亲人和朋友吧！