辣椒种植,用自家留的种子和购买的种子,有

辣椒是我国各地区普遍栽种的一种植物，在北方已经成为人们必种的蔬菜之一，特别是四川人，喜爱辣椒的程度远超过其他地区的人，重庆火锅也无辣不欢。既然人们这么喜欢辣椒，那么如何选种，用自己种的辣椒做种子可以吗？

首先给一个肯定的答复，用自己的种子是可以的。辣椒生产所用的种子主要分为两种：常规种子和一代杂交种子。常规种子是采用系统选择法，从一块地里或者一个混种的品种中，经过筛选选择优良的品种，经过生产种植可以产出优良生产所需的种子。常规种子最大的优点是农民自己可以留种，也可以通过年年种植选择比较好的植株，不断进行选择较强壮的植株，得到更为优良的品种。

一代杂交种子就是用两个组合好的辣椒自交，通过人工去雄、授粉、标记等措施，配制出优良的生产用种。目前市场上优良辣椒品种一般都是一代杂交品种。与常规品种相比较，可以明显发现一代杂交种整齐度高，生产性状优良，易获得高产。一代杂交种子的缺点就是种子产量低，且成本较高，所生产的种子只能使用一代，需要年年购买种子。

选择辣椒种子也可以从以下几个方面考虑：

其一，要充分考虑消费群体的食用习惯。各地对辣椒的果型，辣味程度，色泽，果肉厚度都有不同的要求。北方人大都喜欢大果型甜味辣椒，但是近几年微辣型尖椒被更多的北方人接受。而在东南沿海地区，消费者更喜欢果肉厚，果个中等，光亮翠绿的甜味椒。

其二，注意品种的抗病性和耐热能力。选用好的品种不仅可以降低成本，也是无公害食品的要求。辣椒的病害是比较多的，枯萎病，病毒病，青枯病，软腐病等等，所以选择抗病毒能力强的种子重要性就不言自明。还有辣椒的采收从小暑开始，直到立秋结束。这中间难免有炎热多雨的日子，所以耐热很重要了。

其三，品种的多产性和果实贮存、运输性。正确追求产量与辣椒质量，把辣椒质量作为首先目标，才能有更好的市场。同时专业生产基地有的要淡夏南运和隆冬北运，对品种的耐贮存性提出了很高的要求。

以上就是分享的一些辣椒种子的类型和选择种子需要注意的问题，你都学到了吗？