这菜每天吃1个,等于2根胡萝卜10个苹

这菜每天吃1个，等于2根胡萝卜、10个苹果，价格便宜当饭吃前段时间家里买了很多很多土豆，因为土豆好保存，阴凉干燥的地方，保存一个月都不会坏。所以土豆作为储备粮食最好了，在特殊时期，多买些土豆，就不用担心粮食问题了。土豆不仅可以作为蔬菜，还可以作为主食，在以前，人们都是吃土豆作为主食的，在其他国家，人们也是吃土豆作为主食的。土豆没什么特殊的气味，口感酥软，营养价值还很高。土豆的营养比大部分的蔬菜和谷物都高，特别是维生素C的含量特别高，土豆的维C是胡萝卜的2倍，苹果的10倍。所以每天吃1个土豆，等于吃2根胡萝卜、10个苹果，而且土豆价格便宜，还可以当饭吃。土豆当饭吃，比大米小麦都营养，而且含有蔬菜都有的营养成分，可以补充丰富的维C，增强免疫力。土豆有很多做法，比如常见的酸辣土豆丝、西式的土豆泥、中式的牛肉炖土豆等等，土豆是中西方人们都喜欢的食物。土豆的做法多样，我们可以变着花样做，做出各种创新的菜式。今天教大家做一道简单的开胃菜，酸酸的很开胃，不是土豆丝，而是土豆片，下面一起来看看具体的做法吧～食材：土豆1个、葱适量、蒜1瓣、牛肉1小块、盐少许、生抽1勺、醋2勺、食用油适量。做法：第一步，首先把土豆去皮，然后用工具切成薄片，越薄越好吃，吃起来口感脆脆的。然后把切好的土豆泡在水里备用，去掉多余的淀粉。第二步，切一点牛肉丝，牛肉丝可以增加味道，然后切葱花和蒜片备用。第三步，起锅烧油，放入牛肉翻炒变色，加点蒜片爆香，然后倒入适量水烧开。第四步，烧开后加生抽和醋，然后放入土豆片，煮片刻，煮至断生，因为土豆片薄，煮2分钟就熟了，保持爽脆口感。第五步，最后加点盐调味，然后倒入适量水淀粉，增强浓稠度，口感更棒。最后出锅，撒些葱花即可。酸汤土豆片味道酸酸的，吃了很开胃，没胃口吃饭的时候，可以做这道菜，增进食欲。土豆不要切太厚了，不然不容易熟，即使煮熟了口感也不爽脆。