心脏决定寿命,建议中老年多吃这1种食物,

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导语：心脏决定寿命，建议中老年：多吃这1种食物，养心护心，别不懂吃

大家好我是傻姐美食，心脏是人体结构中最重要的组成部分，它每日每夜有规律的跳动，不仅能及时的给全身各个器官供血以外，还能促进血液循环给人体提供丰富的氧气和营养物质。如果心脏一但出现问题或停止跳动，全身的各个器官就会出现各种问题，严重的还会失去宝贵的生命。心脏靠拼命的“工作”来维持我们身体的健康，那我们平日里该怎样的维护它的健康呢？

除了保持充足的睡眠以外，还要进行适量的运动来减少脂肪的堆积，缓解心脏的压力。在平日里可以多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，和一些含有不饱和脂肪膳食纤维丰富的食物。说到这里小编就推荐给大家一种，营养特别丰富的食材它就是普通不能再普通的花生米了。

在日常中适量的食用些花生米，不仅可以软化血管，还能降低心脑血管方面的疾病。对身体特别的有好处。今天小编就用花生米给大家做的一道非常好吃的凉拌菜，大家一起来看看我是怎么做的吧。下面是我的制作方法：

准备食材：芹菜、花生、盐、花椒、葱姜蒜、小米辣、香油、

具体步骤：1、盆中加入纯净水，取适量的花生米在盆中浸泡半个小时。花生的营养非常丰富，不仅含有大量的维生素E，蛋白质及微量元素。有数据表明经常食用花生不仅能健脑益智还能延缓衰老，所以花生也被人们叫做“长生果”。

2、锅中加入适量的纯净水，把浸泡后的花生倒入锅中。加入适量的盐，放入少许的葱姜蒜片以及几粒八角（大料），开小火把花生米煮制半个小时。用这样的方法煮出的花生米更有味道。

3、煮花生米的时候我们也别闲着，把芹菜摘洗干净，（芹菜的叶子不要扔了留着炸丸子用）然后放到案板上切成均匀的小段。锅中再次加入清水放入少许的盐，水烧开后下入芹菜段焯水，两分钟后取出过下凉水。过水后的芹菜不仅颜色更翠绿口感也更清脆。

4、把煮的花生米用筷子捡出辅料捞出来也过下凉水，控干水分后装入盆中，然后上面在倒入芹菜段，大蒜拍扁切成蒜末放在芹菜段上，再放入小米辣圈点缀一下。锅中加入少许的香油我们炸一些花椒油，用香油炸出的花椒油，不仅不油腻吃起来特别的香麻。

5、炸好的花椒油滤出花椒粒，然后把热油倒入盆中激发出蒜末的香味。然后用筷子或戴上手套把它们抓拌均匀就可以了。一道芹菜拌花生就做好了，不仅鲜香麻辣特别的下饭。

如果您做的芹菜拌花生，只是用盐水“杀杀”直接来吃。不妨试试我这种做法，既简单美味而且做的跟饭店大厨一个味。还等什么呢？赶紧动手做起来吧。今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，感谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。

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