农村常见的五种野果,哪一种你能认出来

2023/11/24 来源:不详

童年时期,在一个人的人生历程中占据着举足轻重的地位,是天真无邪的快乐,是青涩懵懂的回忆。现在的小孩的童年生活,可谓是丰富多彩,游乐园、海底世界、电子游戏……当然,还有无穷无尽的作业。但是对于老一辈的人来说,那时候没有这样的娱乐条件,最开心的事就是和几个小伙伴满山坡地跑,从这个山头跑到另一个山头,迎着风,看着晚霞,自由自在。最喜爱的,莫过于盛开在山野间的野果子了,沉甸甸的,一连着就是好大一片。每个季节都有不同的果子,有酸有甜,尝一口就是童年熟悉的味道。你还记得下面这几种常见的野果吗?1.火棘果这种野果在路边最是常见,红灿灿的一片,像一片火焰。火棘果又叫火把果、红子刺等等,在不同的地区也有不同的方言叫法。不过火棘果有个别称叫救命粮,据说人们缺粮吃不起饭时,就去山野间摘火棘果,用它来充饥。火棘果的形状像一个小扁球,味道酸涩,入口呈粉末状,较为软糯。经研究证明,火棘果有极其重要的药理作用,能够清肠通便、降血脂等,但一次性不要食用太多。现在,也有很多人买火棘盆栽养在家里,既可以观花,又可以赏果。2.刺梨刺梨不是梨,而是一种灌木植物的果实。刺梨一般在每年的八九月份成熟,成熟的刺梨呈圆形状,颜色橙黄,表皮上分布有许多小刺。将表皮上的小刺去掉就可直接食用,味道偏酸,用它促进消化是十分有效的。刺梨对人体的作用也不容小觑,既能清肠便道,又能淡化脸上的色斑。用它做果酒也是很多人的选择,刺梨酒有很好的保健作用,比如延缓衰老、预防疾病等等。如今的市面上,还出现了用刺梨作为原材料,进行多道加工工序之后的刺梨饮料。3.茅莓茅莓只是这种野果的学名,它的别称有三月泡、红梅消等,椭圆的外形形似草莓,个头却要小很多,红艳艳地挂在灌木枝叶间。茅莓的外形好看,味道也偏甜,深受大家的喜爱。它的叶柄上着生有许多小刺,所以每次采摘都会万分小心。这样又好吃又好看的果子,加点白砂糖制作成果酱,配上一个大馒头,也是童年难以忘怀的美食。4.拐枣刺梨不是梨,拐枣也不是枣。别看它长得奇怪,以前也是颇受小孩子的喜欢。没有成熟的拐枣是十分苦涩的,成熟的拐枣就会香甜许多。只要一见它的果皮变成深色,小伙伴们就一个比一个急,摘一把拐枣,撕掉果皮就直接入嘴。除了直接食用,拐枣还能酿制成酒,能治疗风湿、清肠通便等。5.八月瓜八月瓜,九月炸,八月瓜从农历八月开始成熟,到九月份果皮炸开就能食用了。因它形似腰肾,所以又有黄狗肾、牛腰子等别名。小时候,一到八月瓜炸皮的季节,就会穿梭在山林间寻找八月瓜的踪迹,遇着炸皮的,掰开就能吃,就是没炸皮的,也摘下带回去,放到窗边晾几天它自己就能炸开皮。甜甜的果肉,味道好像香蕉般软糯,却又更甜些,不过八月瓜的籽多,而且很苦,吃的时候还要注意别咬着了。八月瓜也蕴藏着不少营养成分,能美容美颜、缓解风湿等。家乡山野间的果子还有很多很多,漫山遍野,都是飘香的瓜果,它们虽不如城市里的水果好看,但滋味却别有风味,蕴含的营养价值也丝毫不逊色。在那个物质匮乏的年代,野果不仅丰富了我们的味觉,更带给我们天真无邪的童年生活,哪怕过了几十年,再看见熟悉的果子,过往的一幕幕就浮现在眼前,既清晰又深刻。一转眼就是几十个春秋,生活已然发生了翻天覆地的变化,唯一不变的就是我们对过去共同的回忆。你还记得儿时最爱吃的野果是哪一种吗?乐大妈懂生活

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