古代红极一时的网红花,到了近现代却销声匿

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植物界也有未解之谜，在中国，有一种在古代热度很高的网红花卉——荼蘼，到了明清以后就突然销声匿迹了，至今没有明确的定论。

你要是问植物学专业人士，荼蘼花是什么花，他大概也讲不出个所以然，只能大致勾勒一下荼蘼的样子：植株形态是藤蔓或蔓性灌木，枝条有刺，三枚小叶或羽状复叶，春末夏初开花，花白色，大而重瓣、花香浓郁，弥久不散。

在现代的植物学文献中，并没有叫做荼蘼的植物，事实上，荼蘼这个名字本身就经历了多次演变，最早的写法是“酴醾”、“酴醿”、“酴釄”等，其中以“酴醾”出现的频次最高，到了明清的植物专著中则多用“荼?”，后来又简化成了“荼蘼”。

荼蘼的全盛时代是在宋代，堪称当时的网红花卉，在所有吟咏花卉的诗歌中，以荼蘼为题材的的占了半壁江山。

南宋陈景沂所著《全芳备祖》共收录宋人所写的酴醾花诗词约篇，而以牡丹为题的诗词也只有篇，《花经》中还将酴醾与牡丹、梅花、兰花等并列“一品九命”。可见酴醾的热门程度。

宋人最爱拿荼蘼作酒，通常先把一种叫做“木香”的香料研磨成细末，投入酒瓶中，然后将酒瓶加以密封。开瓶取酒的时候,再往酒面上撒一层荼蘼花瓣，画面堪称唯美。

每当酴醾花开，宋人要举行各种“酴醾宴”。相传，北宋文学家和史学家范镇，每逢荼蘼盛开，都会举办“飞英会”，飞英指的就是荼蘼花瓣了，飞花落入谁的酒杯，谁就一饮而尽。期间少不了要吟诗作对，成为一种当时文化人的雅集。

宋人还拿荼蘼煮粥，和甘草一起煲汤，或者拌上姜、油、盐，做成菜肴，还用荼蘼、桂花、瑞香三种花的散瓣，晾干之后做睡枕。用黄庭坚一句诗，总结荼蘼的作用：“风流彻骨成春酒，梦寐宜人入枕囊。”

宋人欣赏荼蘼和当时的审美有关系，宋代是中国古代美学的巅峰时期，抛却了唐朝的繁缛浓艳之风，在审美上重其韵而轻其形，更偏爱那些清、雅、素的花草。因此荼蘼、梅花、蜡梅、瑞香、水仙、茉莉成了当时的花中顶流。

代表人物为黄庭坚，他的作品中以吟咏水仙、蜡梅、荼蘼与山矾最多，他写荼蘼是“肌肤冰雪薰沉水，百草千花莫比芳”，抑或“汉宫娇额半涂黄，入骨浓薰贾女香”，把荼蘼的形、香、色描绘得入骨三分。

古人描写荼蘼大多与自身境遇结合，表现一种春尽无奈的感觉，苏轼贬居湖北黄州的时候写道：“荼蘼不争春，寂寞开最晚，不妆艳已绝，无风香自远”；女词人吴淑姬写道：“谢了荼蘼春事休。无多花片子，缀枝头。”

明代延续了宋代的审美，国人尤其是文人，骨子里伤感，又特别容易共情。暮春开花的荼蘼，被众多的文人加持过后，成了中国传统文化里“繁华过后春将尽”的象征。

典型的就是王琪的那首《暮春游小园》：“一从梅粉褪残妆，涂抹新红上海棠。开到荼蘼花事了，丝丝夭棘出莓墙。”这本是一首描写暮春时节众花凋谢的自然景象，没什么引申含义，后来曹雪芹在《红楼梦》的群芳夜宴中引用了这一句“开到荼蘼花事了”，并安排这支花签被麝月抽中，宝玉预感不详，就把花签藏了起来。

后人把这句诗解读为贾家由盛转衰的暗示，荼蘼花也被冠上了“末路之花”的称号。

当一种植物被赋予不详的寓意，并且成为一种文化、被人们广泛接受后，她就成了一种过气植物，逐渐消失在人们的庭院中。这大概就是荼蘼突然消失的原因。

那么荼蘼究竟是什么花呢？

虽然古代文献中有大量关于荼蘼花的资料，但古人缺乏系统的植物分类基础，加上历代、不同地域对荼蘼花的认识都存在不同，让荼蘼身份认定的工作难上加难。

现在能确定的是荼?包括以下三个特点：1、春末夏初开花，花形漂亮，香味浓郁；2、藤本或灌木，以白花居多；3、外形上近似蔷薇或木香。

现代植物学专家认为以下几种植物是荼蘼的候选人。

重瓣空心泡

1、重瓣空心泡

重瓣空心泡是蔷薇科悬钩子属植物，攀缘灌木，花重瓣，主要分布在云南和陕西，和古籍中荼蘼的描述很相似，但空心泡的花不香，只有凑近了闻才有一点淡淡的香气，和荼蘼的馥郁袭人不太对版。

悬钩子蔷薇

2、悬钩子蔷薇

悬钩子蔷薇形体较为纤弱，单瓣、伞房花序、大多生长在野外，鲜花可制芳香油，虽然香味浓郁，但不太符合荼縻“大朵千瓣”这个关键特征，而且她是野生植物，古代的荼蘼显然是栽培的。

香水月季

3、香水月季

香水月季是中国植物志认可的荼蘼花，因为香水月季有白色、桔黄与粉红等几种，与多部古籍中提到的荼蘼花色比较吻合。但这个结论也没什么说服力，因为从荼蘼的各种记载来看，白色才是她的本色。

小花白木香

4、木香

木香花俗名七里香，有白木香、黄木香和红木香之分，其中的小花白木香香味最浓，远胜于其它品种，黄木香和红木香是重瓣花，花朵很多，但没什么香味。

虽然木香各方面都和荼蘼很相符，但问题是，古人在典籍中已经明确记载了荼蘼和木香是两种完全不同的花。李渔在《闲情偶寄》里的藤本植物中很明确地分别描述“蔷薇”、“木香”、“酴醾”三种花，其中最明显的区别是，木香是伞房花序，而荼蘼是单生重瓣。

大花白木香

5、大花白木香

大花白木香被认为是木香花和金樱子自然杂交的后代，它有很多酷似木香花的特征，比如三至五小叶，花白色、重瓣，比木香花更大；同时她还继承了金樱子的特点，花单生、花托与花梗有被针刺的特征。现在她是最接近古籍中对荼蘼花形态描述的植物。

大花白木香国内种植不多，网上的图片大多来自于国外，有一种说法是19世纪初期，来自欧洲的“植物猎人”将原产于中国的大花白木香带到国外进行培育，后来这种植物常被用来嫁接月季。

木香的英文名为”LadyBanksRose",据说英国人从中国引进这种植物后，把她以班克斯夫人的名字进行命名，以纪念英国植物学家约瑟夫·班克斯作出的贡献，也可以直译为“班克斯夫人蔷薇”。

在美国亚利桑那州的汤姆斯通，至今生长着一棵种植于年的一株白色木香花。年，她被归入玫瑰树博物馆，并被吉尼斯世界纪录收录为“世界上最大的RoseBush"。

这棵叫做“LadyBanksia”的大花白木香树干周长3.6米，树冠约有多平方米，由于花苗过于庞大，花的主人给它搭了钢架和木棚用以支撑。每到花季，有近乎百万的洁白木香同时绽放，蔚为壮观。

也许荼蘼不是消失或改名，而是融进了更多的地域和文化，花开花谢本不由人，与其执着于到底哪种植物才是荼蘼，不如带着顺其自然的心情去欣赏，会发现一切都是最好的安排。

荼蘼开后芳菲尽，在阅净了人间各色芳华之后，最终返璞归真、莞尔一笑，也许这就是她被称为“佛见笑”的原因。毕竟只有笑到最后，才是笑得最甜的那个。

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