大石风物记

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本文转自：上饶日报

　　刘诗良

　　高粱酒是大石的特产，一向以酒液清澈透明、酒香芬芳馥郁、酒味甘醇绵柔著称。我儿时生活的村庄，每至秋天，漫山遍野的红高粱就如一支支高举的火把，燃烧在乡野之上。家家户户，会在冬季里邀请酿酒师傅，在池塘附近人家的屋檐垒石砌灶，架起大锅，摆开水缸，竖起蒸笼，烧起煤火，蒸高粱米，酿高粱酒，整个村庄，原本萧索的冬天，被酒香浸润满浓浓的幸福香味。

　　时过境迁，传统习俗渐渐淡出视线，现在，仅剩罗家的刘顺良传承着这一古老的技艺，在村口自家房屋改装的工作间，酿造一坛坛一瓶瓶的高粱酒，慰藉人们的乡愁。刘顺良和我大哥同姓同名，就连性情也和我大哥一样善良亲和。他早年在县城的广丰商城经商，酿酒是他父亲的营生。父亲日渐衰老，力不从心，提不起却又放不下，于是打起了子承父业的算盘。顺良在父母的劝说下，从城市撤回乡村，安守家乡，大石高粱酒得以窑炉重振，酒香再续。

　　山羊也是大石盛名的物产。大石山羊，自然放养，体格健硕，肉质细嫩，是冬令滋补佳肴。在贫困年代，家家户户都会饲养一只或两三只羊，由小孩早、晚牵羊上山，在山野放牧，是弥补家庭收入的重要经济来源。养羊、买卖羊、宰杀羊、买卖羊肉，在大石形成原始的产业链条，牵系着千家万户。而今，乡亲的致富道路千万条，传统形式的养羊模式几近销声匿迹。养羊在向规模化的方向发展，四公村等地涌现了夏礼武等养殖规模达数十只甚至数百只的大户，许多村庄有专门靠宰杀山羊而发家致富的专业户，每年一交冬，或上门求购，或送羊进城，羊肉走红，生意火爆。

　　刘顺良、夏礼武们的生活，在徐家秀美乡村点得到了诠释。这个美丽的村庄，青山在侧，绿水在抱，长廊短亭，新房罗列，花树掩映。随行者的航拍图片中，在宏大的视野下，一个个和徐家一样的村庄，点缀在春天的绿野中，色彩斑斓，组成一幅幅自然风光与生态人居和谐共生的新时代秀美乡村画卷。

　　这是百姓生活中呈现的大石的春天，人们安乐，幸福祥和。

　　在两个大石老乡的讲述或经历中，感受到另一种春色。

　　一个是我高中时代的校友徐祖国。年代末，在我们那所城效高中学校，头一年，他作为理科班唯一的种子选手，考取高等院校，第二年，我作为文科班唯一的幸运儿，考入上饶师专。徐祖国后来从政，在多个岗位历练，现在在区农业农村局担任职务。在他的描述中，大石左右逢源，潜力无限。她是城中村，拥有村庄的秀丽；她是村中城，拥有城市的繁华；她地处政府布局的乡村振兴示范带，拥有发展的先机；她积存了丰厚的人文资源，无论是广丰首支建筑工程队带领乡亲致富的走南闯北故事，当年建设开办全县首屈一指的乡镇电影院的壮举，还是大石先辈开沟挖渠架设渡槽的艰苦奋斗故事，都累积成一笔可以引领家乡人们创新业开新局的宝贵精神财富。

　　一个是我少年时代的玩伴刘少军。刘少军小学还没有毕业，就跟随乡亲外岀打工。后来“鬼迷心窍”，走上了一条完全不同于祖辈的从艺之路。他和草台戏班子一起走过江湖，也和演员一样上过正规舞台，还自己牵头成立过演艺小团队，常驻风景区献艺。这个不认命的庄稼人，自学演唱、舞蹈、主持、小品、口技、脱口秀等技艺，走上中央电视台、湖南电视台、浙江电视台、山东电视台等大舞台，展示一个新时代小农民的风采。如今他回到村庄，在城乡大大小小的舞台上出没，展示自我，贩卖才艺，兜售快乐。

　　是的，这是人心深处的春天，有春风一样的捂暖心魄的温度，有春雨一样滋润心灵的养分，还有春雷一样激扬精神的呼喊。温柔而热烈，深厚而绵长，带给人们源源不断的力量。

　　春风遍地百花开，幸福走进新时代。透过大石的三种春天，我看见的，不只是大石的过去，大石的现在，还可以预见大石令人神往的未来，那里春风辽阔，山河锦绣，好日子就像清澈的大石溪，清晰可见，奔腾不息。