甘肃美食的各种特色小吃,既能满足你的胃,

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甘肃菜又叫做陇菜，其中又以兰州最为出名。你对甘肃美食又了解多少呢？你知道甘肃有哪些特色菜吗？今天小编就给大家介绍这五种小吃，快来看看你有没有吃过吧！

一、兰州牛肉拉面

兰州牛肉拉面是兰州著名风味小吃。相信大家在街道上有看到过许多店家在卖牛肉拉面，而这最正宗的牛肉拉面还得到甘肃去尝尝。兰州牛肉拉面的面条都是现场拉现场煮的，放到高汤里经过几分钟的烫煮之后捞出放到碗里，再加入提前准备好的牛肉，放上自己喜欢的配料葱姜蒜等等，吃完一碗浑身热热的，十分舒服。

二、酿皮子

酿皮子是甘肃兰州的一道传统特色小吃，深受西北人民的喜爱。吃起来的口感清凉可口，开胃解暑。它的外观跟凉皮有很大不同，首先外观颜色就有差异。其次厚度也比凉皮厚。这道小吃既可以当作主食，又可以当成小零食，平日里来上一份，简直不要太爽！

三、呱呱

听到这个名字，大家是不是会好奇到底什么是呱呱呢？呱呱是甘肃十分常见的一种小吃。并且它的品种繁多，市面上经常看到的有荞麦呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等。吃起来口感极佳，是许多朋友十分喜欢的一道特色小吃，如果初到甘肃，不知道吃什么，那一定得尝尝它。

四、炮仗面

听说过炮仗花，吃过炮仗面吗？实际上它也是一种拉面，出锅后不带汤，用刀切成短条，然后再加入肉末、辣椒等，将两者混合在一起。炮场面吃起来顺滑可口，算是面食里面很独特的一道。

五、陇西腊肉

陇西腊肉的名气不逊色与兰州拉面，肥瘦相间，做法也有很多种，青椒炒腊肉、腊肉炖汤等等都是十分好吃又简单的做法。过年或者是待客都会在菜桌上看到腊肉的身影。

甘肃好吃的美食还有很多，好玩的地方也是数不胜数，你有来过甘肃吗？你还知道甘肃有哪些特色美食呢？欢迎在评论区留言。