别总在外面买鸡米花吃,自己做的干净卫生,

别总在外面买鸡米花吃，自己做的干净卫生，便宜又实惠

现在的生活不要说比父母那个年代好，就连我们小时候都比不上现在孩子的生活，他们现在真的是想吃什么，父母不能做出来就会出去给他们买，只要他们想吃很少让他们吃不到，从而能看到现在的孩子是生长在多么幸福的环境中。

领孩子出去玩的时候经常会要吃一些食物，在众多食物之中快餐是最让他们喜欢，像各种炸鸡块和鸡米花，都是他们每次出去必会要的食物，鸡肉的香味还有经过油炸后脆脆的口感，是最让人喜欢它的原因。

鸡米花它的肉是经过搅碎之后的肉泥，然后制作出来的美食，我们每次去吃鸡米花的时候都会感觉肉中带一点辣辣的味道。孩子小一点对于这种辣味是无法接受，毕竟孩子的肠胃都比较柔弱一些，吃辣的食物会造成伤害。

那不如自己在家做一些好吃的鸡米花，不光孩子喜欢而且没有辣的味道来刺激他们的肠胃。自己在家做鸡米花想要把鸡肉的腥味去除到，并不是特别难的事情，只要我们给鸡肉腌制入味就行，而且出来的口感和味道要比我们在外吃的好。

鸡米花

鸡胸肉、沙拉酱、盐、鸡蛋还有低筋面粉、清水和油。

1、拿出一块鸡胸肉给它化冻，然后切成小鸡肉块。

2、往鸡胸肉块的盘子中撒入2克盐，抓拌的均匀些。

3、准备好的沙拉酱往鸡胸肉的盘子挤克。

4、把沙拉酱和鸡胸肉均匀的搅拌，然后用保鲜膜给它盖住放在一旁腌10分钟。

5、拿出一颗新鲜的鸡蛋，把它磕入鸡胸肉碗中。

6、把鸡蛋和盘中的鸡胸肉搅拌开。

7、把低筋面粉往碗中倒入80克，等着一会加入鸡胸肉盘子中。

8、面粉准备好之后，就你可以倒入鸡胸肉碗中给它拌成糊状。

9、搅拌过程中要加入50克的清水，如果搅拌比较干的话，可以适当的加一个鸡蛋或者水调一下浓稠度。

10、把面糊给搅拌成这种状态，就可以等待下一步的制作步骤。

11、鸡胸肉处理好之后，就可以锅中多倒一些油中火给它烧开，然后把鸡块放入油锅中炸，炸的时候注意搅拌防止鸡块沉入锅底，会糊掉影响到整个鸡块的口感和味道。

12、用小火把鸡块炸成金黄焦脆的状态，捞出一个看着它的外表都是诱人的状态。

13、炸好的鸡块把它捞出控油，吃一口脆香的味道在口中蔓延会让人爱上。

1、酸乳酪鸡米花的灵魂就在于沙拉酱的使用，在加入沙拉酱的时候可以稍微多加一点，这样炸出来的鸡米花味道会更好一些，也更能让孩子爱上它的味道。

2、在加入面粉搅拌的时候，如果发现面糊是比较干的情况，可以一点点的加入水或者直接磕一个鸡蛋进去，把面糊调成合适的状态。

3、油锅炸鸡米块的时候要注意不停的搅拌，防止鸡米块会沉入锅中，让鸡块会变得糊掉，影响到口感和味道。