小年到了,灶神最爱吃它,暖肺养胃,滋

小编听说有这么一个故事，小年也就是腊月这一天，这是灶神上天的日子，而这麻糖就是将灶神的嘴巴粘住，不让他说出人间的美味奢华，免得吃货们遭到劫难，期盼着有一个美好平安的丰年。小年到了，“灶神”最爱吃它，暖肺养胃，滋肝补肾，新年平安到。而这麻糖怎么做呢？麻糖主要是以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，具有香而不艳，甜而不腻，回味无穷，形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。营养师大乔说：“它的营养价值十分丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺养胃，滋肝补肾的功效。”欢迎大家积极评论！

花生芝麻糖

By荣嬷嬷

配料：

花生适量、白芝麻（熟）适量、黑芝麻（熟）适量、冰糖适量、食油少量

烹饪步骤：

1.原料：花生米、白芝麻、黑芝麻、冰糖

2.起火在锅里放少量的食用油，全程小火把花生炸熟盛在盘中晾凉。

3.然后将煎熟的花生米捣成碎屑备用；

4.起火在锅里放入适量的食用油，随后将冰糖放入锅中

5.全程小火将冰糖炒化

6.待冰糖完全融化后分别将花生碎屑、白芝麻、黑芝麻放入锅中

7.搅拌均匀

8.准备一个模具，在底部刷上一层薄薄的香油（防止花生糖粘住模具底部），将搅拌均匀的花生、黑白芝麻盛入模具中晾凉，然后用刀切成自己喜欢的形状就可以食用了。尝一口~~~脆！香！甜！

烹饪小贴士：

1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。2、芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。3、芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。4、预防高血压：芝麻中人体必需脂肪酸含量很高，预防高血压的效果很好。5、养血护肤：可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

请问你学会这道花生芝麻糖了吗？

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