初七记事喝菜羹戴花胜送火把,人胜节从

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七不出门，八不归家，是土家习俗。正月初七是丧葬日，犯七煞不出门远行，一家人最后一天聚在一起，因为初八即将出门，踏上务工或求学之路，半年之内不再归来。

土家族过人胜节，传说女娲造人，正月初七是人的诞辰。过节的宗旨，是尊老爱幼，从早忙到晚。清早放鞭炮，吃面条。吃麦子面烧心，口渴奔水，我们吃南粉。

南粉

长长的粉条，缠住老人的腿，老人远离疾病，健康长寿；缠住小孩的腿，防止小孩被鬼捉去；缠住男人的腿，男人爱老婆，初八出门务工，不被别的女人钩走。

菜羹

中午喝菜羹，就是菜叶稀饭，用萝卜缨子、白菜苔、冬苋菜、大蒜苗、菠菜、韭菜、荠菜7种时令菜叶切碎，与白米混合熬制而成。对于春节期间每天吃大鱼大肉，清淡的菜羹有利于身体健康。

猪头

食量较大，吃了粉条、菜羹，还没吃饱的，可以再吃饭。卤猪头肉是少不了的荤菜。杀猪后的猪头不剥皮，整个腌制熏腊，腊月廿九将整个猪头砍成两半，用大灶锅柴火熬4小时，熟透不用调料直接吃，特别是核桃肉非常好吃。

猪头肉

土家人爱吃猪头肉，年夜饭第一道菜就是猪头肉，从大年三十团年，一直吃正月十五闹元宵。猪头象征拔得头筹，吃猪头肉，希望在新的一年身体健康，鸿运当头，风调雨顺，庄稼大丰收。

家人聚会

酒足饭饱后，一家人倾巢出动，年正月初七天晴，象征新的一年运气好。在太阳下合影，最幸福的高光时刻。相聚也是别离，明天初八启程，大家就要天各一方。

看这一家子，队伍多庞大！小伙子健壮、姑娘们漂亮，老人儿孙满堂，乐得笑开花！

戴花胜

合影以后，大家可以自由活动。七不出门，是指不远行，不是宅家静态管控。可以在村内、镇内走走，未婚男子，约上女友戴花胜，漂亮的发夹、野花，能做头饰就行。

瞧，清纯的小妹妹，戴上白花胜，多浪漫！

遛狗

有空闲的家长，可以全家出游，在广场、游乐园开展亲子活动，遛狗晒太阳。

蹦床

看，小男孩玩蹦床，一上一下动作灵活敏捷，玩得多开心！

泡面

乐不思蜀，难得回家，一桶泡面抵数。长长的泡面缠住幸福，缠住童年时光。

巴西龟

老人与巴西龟在晒太阳，增加生活情趣，提高生活品位。这种龟作宠物比较好养。

小路

老婆开店，儿子高三上学，我一个人选择登山。登高远望，是过人胜节的内容之一。

松林

山上空气好，视线开阔，没有聚集的疫情风险。沿着小路进山，到达一片松林。

鸡毛菌

针叶林树叶掉光，茶树四季常青。一棵倒木上，长满了白色的鸡毛菌。可以炒蛋吃、也可和糯米发酵做菌糕。

云芝

一个树桩上，覆瓦状有轮纹的是云芝，它可以入药，健脾利湿、止咳平喘等功效。

干枯的菌子

有一朵菌子晒干了，盖子粘在树干上，菌褶像一丛毛发，应该是金针菇。

金针菇

树根下石头边，苔藓青青，有两朵黄橙橙的金针菇，这个新鲜的是可以吃的。

附毛孔菌

一棵枯死的树根下，层层叠叠长了一堆蘑菇，这是多孔菌，作用是分解木材。

丹参

贴地生长的是丹参，是一种草药，具有清心除烦、改善失眠、凉血消痈、活血祛瘀、通经止痛，治疗疮疡肿痛等功效。

平菇

我还采到一簇平菇，我们叫冻菌，炖鸡汤味道非常鲜美。喝平菇汤，具有改善人体新陈代谢、舒筋活络等功效。

晚霞

不知不觉到下午3点，时间不早了，我要赶回家送火把。于是下山，回到院子，已是晚霞满天，西边一片火烧云。

送火把

夜幕降临，村民站好队，手持点燃的稻草火把，吆喝着启程，沿小路东上，依次将火把送至后山岩穴中，象征新的一年远离火灾、洪水，平平安安。

清早忙到晚，人胜节风俗基本完成。土家人这才张罗晚饭，计划晚上K歌、打牌的事。