多村这家烧肉老店又开新花,自带仙气的日本

自从前次决意减肥以来，就再没碰过鸡胸之外的肉类。

体重是掉了不少，但那种减肥后期的饥饿感，就连主食也无奈抚慰。

真实是缺油水啊！

幸亏我的先生告示过我，每周也许有一天不须要忌口，铺开吃，好，那就怪不得我了！

爱吃烤肉的小莎莎说，御缘烧肉上了新品，要不去试试？

走吧，假设不是为了享福胜利的果实，减肥的意义又在那处呢？

有一段时候没来，前台和墙上多了不少新的粉饰嘛~

合做着小窗口中东家一丝不苟切肉的模样，感到有点穿梭。

单看这张图，像不像个美食剧照啥的

一落座就看到了新印的菜单，哇，这一整页纸，几乎即是为了我度身定做的嘛！三种日本海鱼、扇贝、金枪鱼都是高卵白低脂肪食品，妥妥地。

也不能只琢磨衰弱是不，咱本日干吗来的？是以硬菜是必定要有的！

和牛刺身、鞑靼牛肉、烧金枪鱼刺身、扇贝刺身、焗生蚝、再来老四样烤肉：牛里脊、横膈膜、牛心和猪大肠，不能少！

顶级和牛刺身

颠末了悠久的等候（贸易好没法子），和牛刺身上来了！

干冰产生的“仙气”渲染着昂贵的和牛切片，容器是个歪斜安插的玻璃盒子。

雪花散布匀称如大理石纹普遍的A5级的和牛肉，用火炬它的雪花烤化，都难免糟践了，最佳的赏味办法，也是最简明直接的——生吃。

进口即化。这是第一感到。丰满的油脂在口腔内暖和的温度中熔化，满口生香，蘸上特调的sauce，用舌尖直接感想那细嫩的肉质及丰满的油花，让牛肉渐渐溜进喉咙，那股香甜，那股留于齿颊间特有的芬芳，真真难以忘却。

A5级和牛刺身数目有限，方今只盛开预约。

力荐，不行错过。欲赏味者请提早48小时告示店家。

鞑靼牛肉

顶级和牛虽好，但碍于价钱和提供数目，并不是时时能大快朵颐，这时刻对于我这类爱吃牛肉刺身的人而言，罕见的鞑靼牛肉无疑是另一个很不错的抉择。御缘家的鞑靼牛肉，也是特别值得举荐的一路新菜。

红彤彤的生牛肉，托着蛋黄与海苔丝，碟子一端放着嫩黄瓜和梨丝，用筷子匀称拌开，让金黄的蛋液渗入牛肉，带给这道菜丝滑的口感；

清甜的梨丝的插足，使得吃起来脆生而回甘；做为主角的生牛肉，伴有着牙齿的咬合，很快化若无物，这份爽直，第一口吞下时直冲大脑的美好核心。

拌匀，服用，此时佐以一口清酒，几乎是再美不过的事儿了。

烧金枪鱼刺身

这道菜运用了“炙寿司”的摒挡本事，用喷枪在金枪鱼生的表面稍微灼烧，表皮的油脂稍微烤化，带给门客油香的气息。

金枪鱼肉微酸，蘸上酱汁，是一路风凉的开胃菜。

扇贝刺身

私认为，海鲜中最佳吃的，不是鱼虾，也不是牡蛎和海胆，而是扇贝。

贝肉上那种胶质带来的淡淡的冲突力，几乎不要太上瘾！那是一种介于绵软和洪亮之间的口感，清白后光富裕弹性，这是真实来自海洋的赠送。

而御缘烧肉的摒挡本事也很奇特，在切好的贝肉上遮蔽以剥好的橘子，使人称奇的是，这橘子和扇贝一同嚼起来的时刻，以至分不清哪部份是橘子哪部份是扇贝，只可颠末它们在嘴里暴发出的滋味来差别，橘子清甜，扇贝鲜美，两者在口腔中的联合神奇不行言，我曾经上瘾了。

再次感想，这个搭配真是个绝妙的点子。

焗生蚝

好的生蚝，理当是生吃以宜。但假设你像我同样，受不了那股蚝中潜藏的海腥味，那这道焗生蚝值得一试！

生蚝翻开，半扇装盘，芝士盖满，入烤箱烤熟。提防了，假设自己芝士的奶腥味很重，那会跟生蚝的海腥味混杂在一同并加剧数倍，结果特别酸爽的，不过御缘烧肉运用的芝士是对照淡的那种，是以吃起来并不会云云。

生蚝全熟后，对于卫生的concern也没有啦！

接下来，是本日的重头戏——御缘烧肉从日本空运而来的海鱼。

日本??鱼

运动在北安好洋的温带海水鱼，别名日本黄鱼，因常拿获于北海道临近而得名。

肉质鲜美，鱼肉自带微咸的盐味，烤后鱼皮油脂丰满，鱼肉鲜嫩，因而此日自己不行缺乏的烧烤美食。

稍微烧烤鱼皮便分散出滋滋的油脂滴落声响，鱼肉雄厚，烤到外皮金黄焦脆，里面的白色鱼肉稍微熟便要连忙配以浇过特制酱油的白萝卜泥，趁热下嘴。

本来还认为颠末烧烤肉质会带油，但却一点也不油腻，鱼肉详细爽滑，略带海水的咸味，鱼皮丰满，越吃越尽力，一下子就将整条烤鱼吃得清光，连皮都不剩，特别之讨喜。

秋刀鱼

因体形苗条如刀得名的秋刀鱼，此日式摒挡中罕见的鱼类，咱们就未几说了。

秋刀鱼用盐烤最鲜味，鱼的内脏有苦味，但很多日自己并不把它去掉，而是用酱油和柠檬汁调味吃掉，绝不徒劳。幸亏御缘曾经把鱼内脏摒挡了结，咱们只要要把它在炉上烤熟，就也许享受啦！

鲭鱼

鲭鱼是一个大的分类，这边运用的是白腹鲭，它别名日本鲭，是东亚安好洋区域罕见的鲭鱼。

由于富含油脂，肉质又肥，是以合适烧烤，并且烤熟后，有一种相似于红肉的紧致口感，这是由于它的体内部含有洪量慢速红肌，也许是由于它游得对照快？

解决明净的秋刀鱼和靖鱼，直接开烤

对照之下，傍边那条秋刀鱼有点瘦了，哈哈

鱼上来的时刻，盘子里装了一点切好的白萝卜泥，淋上酱油，平摊在鱼肉上一同吃，风韵更佳哦。

除了烧烤类新菜，御缘还推出了炭火烤肉午饭定食，一份云云的