冬天,多给孩子吃这菜,营养又下饭,对孩子

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12月，记得多给孩子吃这菜，对孩子智力发育特别好，十分钟就搞定

冬天的天气是真的非常寒冷，最近的外面的空气质量更是差的不行！大家出门在外的时候一定要记得带上防雾霾的口罩还有回家的时候记得多用洗手液洗洗手哦，尤其是孩子，出门一定要多注意，外面雾霾严重的时候就不要带孩子出去玩了，越是接近地面雾霾浓度越高，对孩子很危险的。冬天的时候胃口也是很差，所以做的饭菜也是偏向于开胃类型的，今天更是要给大家介绍一款营养又下饭非常适合冬天吃十分钟就能搞定的美食。

今天要做的就是金针菇，金针菇可以说是非常有营养了，尤其是对孩子的智力发育有着很好的帮助，更是有着“增智菇”的称号！更是可以缓解疲劳，增强抵抗力，相信大家都是非常需要的，尤其是记忆力和抵抗力对孩子都是非常重要的！孩子本身的抵抗力是非常的差，经常在换季或者是气温变化的时候就会感冒，所以我们需要在根本上解决问题，用食补的方法，帮助孩子提高抵抗力！那么，今天就一起来看一下这一道非常简单的美食吧~

《凉拌金针菇》

准备食材：金针菇、小米辣、干辣椒、小葱、蒜、生抽、醋、盐、糖、花椒油

1、把金针菇的根部切掉，然后把金针菇在水龙头下面撕成小条然后清洗干净，在锅子里面煮熟以后捞出来，然后把金针菇里面的水分控干。把小米辣、干辣椒、葱、蒜分别切末，把葱蒜末放在金针菇上面。

2、在金针菇里面淋上一勺生抽，两勺醋，半勺糖还有半勺盐。在锅子里面放上两勺的食用油还有一勺花椒油，开小火把小米辣和干辣椒爆香，等到油烧到微微冒烟以后，把油和辣椒一起淋在葱蒜末上面，搅拌均匀就可以开吃了！

注意在爆香辣椒的时候一定要小心不能把火开太大，不然很容易就会把干辣椒烧糊的，那就不好吃了！非常简单的下饭美食就做好了，不知道你们喜欢吗？冬天记得多给孩子吃这道菜哦~喜欢的朋友一定要自己试试看，非常简单的，但是卖相和口感都是非常的棒，端上桌也是非常的诱人，记得做完拍照发朋友圈炫耀一下哦~

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